2011北海道自駕之旅～第6天秋之花畑牧場－TT元的部落格

2011年10月13日星期四花畑牧場

※花畑牧場

先說個小插曲。在前往花畑牧場的路上，計劃安排了一家販售可愛餅乾的アンクルヒロ，在網站上看到他的商品非常有特色，因為剛好有順路，所以決定去看看。這店家非常的難找，在Google Map上沒有街景可以參考，只有大約的位置，雖然他在馬路邊，但沒有明顯的扛棒，所以我花了點時間才找到。當我開到店家門口時，發現大門沒開，探索一下之後，看到了一個牌子上寫了些字，意思應該是說，主人家去進修了，所以這段時間休息。唉...怎麼老遇到這樣的事啊！

※アンクルヒロ

花畑牧場是由一位電視名人—田中義剛（主持：料理東西軍）所經營的，應該是他的人氣夠，加上商品有一定的水準，所以大受歡迎，也成為北海道必買的商品。在北海道很多地方都可以買得到他的商品，無論是機場、車站、飯店、商店街都有，但我們剛好有機會到十勝平原了，而他的工廠就在這裡，所以，到產地看看囉！

※抵達「花畑牧場」。小人喜歡爬高高拍照。

※花畑牧場平面圖。（圖片取自官網）

花畑牧場裡分為好幾個館，我們的車停在一般車駐車場，接著先參觀「チーズ&生キャラメル工房」，這是一個開放式的廚房，呈現花畑牧場主要商品「カチョカヴァロ」與「生キャラメル」的製作過程。

※妹妹很認真的在看人家做牛奶糖。

裡面的工作人員很親切，看到妹妹時，還微笑跟我們打招呼。

※製作起司中。

※把成形的乳酪塊放入器皿。

※一位阿伯正在捏起司球，我們觀察了很久，他拿捏得蠻精準的，每顆重量都差不多！

※應該是剛剛被捏出來的起司球，燻烤過吊起來後的樣子吧！好像豬籠草喔！

※母女倆認真的在看著...

※後來在賣場有看到成品，應該是有燻烤過。

※起司熟成中，一堆掛在一起，形成特殊的景象。

接著我們往薰衣草田的方向走去。地圖上雖然標註了有薰衣草田，但我們很清楚，這季節是看不到薰衣草的，果然，薰衣草整顆都綠綠的。

※仿車站造型的花畑牧場。主要功能是，接駁車的乘車處。

※馬舍裡的動物，應該是駱馬吧！

※興奮時會給你吐口水喔！要小心！

※迷你馬

※遊具場裡的木造小火車。

接下來，我們來到了販賣部，牧場生產的所有商品這裡都買得到。

※花畑牧場的販賣部。

※販賣部內景象，左側。

※販賣部內景象，右側。

※人氣商品，我們也買了這類的。

冷藏櫃裡販售很多種類的起司，看了都好想買，但是這些都是需要冷藏，我們帶不走，所以都作罷了。

不知道是不是因為非假日的關係，園內的兩家咖啡館都沒開，倒是有營業的「ホエー豚丼」，不斷的一直冒出香噴噴的烤肉味，再加上已經是中午用餐時間了，害我們口水直流，不過，剛剛在路上，我們吃了一些零食，還有「南蛮酊」的炸雞，因此不會太餓，而且我已經計畫好要到市中心吃最有名的元祖豚丼店，所以就忍下來，等會兒再吃吧！